Szűkítési feltételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

171 találat
Keresés eredménye
Rántott manchego sajt
Rántott manchego sajt
1. A sajtot 2 cm vastag háromszögekre vágjuk.
A lisztet nejlonzacskóba szórjuk, sóval és borssal ízesítjük, összerázzuk. A tojást tálba ütjük, és felverjük a vízzel. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 10
Karfiol palacsintatésztában
Karfiol palacsintatésztában
1. A salsához az olívaolajat egy nagy tűzálló edényben, közepes lángon felforrósítjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, az újhagymát meg a kimagozott, felaprított paprikát, időnként...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 14
Cukkini bundában, fenyőmagos öntettel
Cukkini bundában, fenyőmagos öntettel
1. A fenyőmagot a fokhagymával robotgépben pürésítjük. Menet közben fokozatosan adagoljuk hozzá az olívaolajat, a citromlét és a vizet, míg sima öntetet nem kapunk. Belekeverjük a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 7
Sült burgonya sajtbundában
Sült burgonya sajtbundában
1. A burgonyát egy fazék forrásban lévő, enyhén sós vízben kb. 10 percig főzzük, majd alaposan lecsepegtetjük, papírtörlőn leszárítjuk, és félretesszük.
2. Egy nagy...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Halkrémmel töltött chilipaprika
Halkrémmel töltött chilipaprika
1. A páclé hozzávalóit egy tálban összekeverjük, és 20 percig pácoljuk benne a megdarált halfilét. Hozzáadjuk a kissé felvert tojást, és kézzel sűrű krémmé gyúrjuk össze.
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Tempura
Tempura
1. Az öntethez egy kis tálban összekeverjük a hozzávalókat, köztük a dashiport, amelyet előtte 2 evőkanál forró vízben feloldunk.
2. A 15 dkg-os tempurakeveréket a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 37
Wonton
Wonton
1. A wokban felmelegítjük az olajat, és kevergetve 1-2 percig sütjük benne az újhagymát, a gombát és a babot. Hozzáadjuk a kukoricát, jól összekeverjük, majd a zöldségeket a wok...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 19
Zöldségbatyu
Zöldségbatyu
1. Az olajat wokban felmelegítjük, és kevergetve kissé megpirítjuk benne a kockára vágott és 5 percig főzött burgonyát, a fokhagymát, a vöröshagymát és a currykrémet....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Vegetáriánus tavaszi tekercs
Vegetáriánus tavaszi tekercs
1. A gombát 20 percre meleg vízbe áztatjuk, alaposan kinyomkodjuk, majd a kemény szárakat leszedve felaprítjuk. Az üvegtésztát ugyancsak 20 percre meleg vízbe áztatjuk, lecsepegtetjük,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 40
Olajban sült burgonya pikáns paprikával
Olajban sült burgonya pikáns paprikával
1. A pirospaprikát a római köménnyel, a Cayenne-borssal és a sóval egy kis edényben alaposan összekeverjük, majd félretesszük.
2. Minden burgonyát 8 vastag cikkre vágunk. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 11